Kornit Digital y Colegio Shenkar Colaboran en Proyecto Sustentable con Financiamiento de la Unión Europea Horizon



En un esfuerzo conjunto por fomentar la sostenibilidad y la innovación, la startup israelí Kornit Digital, especializada en tecnología de impresión textil, se ha asociado con el Colegio Shenkar, una prestigiosa escuela de diseño. Este proyecto pionero, respaldado por la Unión Europea Horizon con una financiación cercana a los 80 mil millones de euros en 2020, tiene como objetivo desarrollar productos de indumentaria utilizando subproductos de la industria del pescado.


La colaboración entre Kornit Digital y el Colegio Shenkar se enfoca en la utilización de la piel de salmón y otros subproductos de la industria pesquera para la fabricación de accesorios y prendas de vestir. La iniciativa busca abordar los desafíos medioambientales al dar un nuevo propósito a los materiales que de otra manera podrían convertirse en residuos.


Según Ira Yudovin-Farber, gerente del grupo de química en Kornit Digital, el proyecto representa un desafío emocionante debido a las propiedades únicas de la piel de pescado en comparación con los tejidos convencionales. "El salmón es un pez grande que realmente te permitirá construir cualquier accesorio", comentó Yudovin-Farber. Agregó que la piel de pescado presenta un medio completamente diferente al tejido habitualmente utilizado por Kornit, lo que ha requerido el desarrollo de un proceso completamente nuevo.


La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) informa que a nivel global se consumen más de 2.6 millones de toneladas métricas de pescado. La iniciativa de Kornit Digital no solo busca reducir el desperdicio de subproductos pesqueros, sino que también destaca la versatilidad de estos materiales para la creación de productos de moda sostenible.


Este proyecto sostenible no solo contribuirá al desarrollo de una industria de la moda más consciente del medio ambiente, sino que también servirá como un ejemplo inspirador para futuras iniciativas de economía circular y aprovechamiento de recursos. Con el respaldo financiero de la Unión Europea Horizon, esta colaboración entre Kornit Digital y el Colegio Shenkar representa un paso significativo hacia un futuro más sostenible en la industria de la moda.

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